糖醋排骨

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用料  

排骨
料酒 1勺
生抽 1.5勺
老抽 0.5勺
白醋 3勺
冰糖 4勺
2片
蒜瓣 3瓣

糖醋排骨的做法  

  1. 1⃣️排骨洗净,加入葱姜料酒焯水沥干备用

    糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 2⃣️热锅凉油,加冰糖,小火炒化加入排骨上色

  3. 3⃣️放入姜2片葱3瓣,倒入调好的汁,翻炒均匀,倒入开水(凉水可能会柴)没过排骨,煮开转小火炖30分钟,加盐收汁,撒芝麻或者小葱花,出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-06 15:47:48
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