简单超好吃的港味豆豉油鸡
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人做过这道菜
Kellykwang
在家宅的，想吃点好吃的咋办？做点好吃的哈！
用料
简单超好吃的港味豆豉油鸡的做法
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把姜捣碎，用纱布挤出姜汁
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把鸡屁股和鸡爪剪掉，将自制姜汁和1勺盐放进鸡肚子里抹匀，将葱绑成捆塞进鸡肚子里.
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姜2大片，放进油里爆香，将鸡放入油锅里均匀的煎成金黄色.
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半碗酱油，1碗水，半块冰糖，煮开，小火10分钟，翻转下鸡身并淋汁
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然后再煮10分钟，看汁浓稠了，用筷子扎下看下是否熟透了，收汁稠稠的便可取出来，放凉些剁块便可开吃了哈！
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鸡腿怕不熟，把鸡腿单独切出来在卤下
小贴士
1.注意别太大火，容易焦，经常翻个，让调味汁能够均匀的吃进去.
2.如果鸡不大的话，酱油和糖可以再减点。
3.剩下的汁留着下次用也行。
2.如果鸡不大的话，酱油和糖可以再减点。
3.剩下的汁留着下次用也行。
