柠檬酸辣凤爪

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用料  

鸡爪 4只
生抽 4勺
柠檬 5片
香菜 1根
1勺
料酒 2勺
白糖 1勺
洋葱 5.6片
酱油 1勺
2勺
蚝油 1勺
3片
4瓣
小米椒 5个
青细辣椒 2个
五香粉 1勺

柠檬酸辣凤爪的做法  

  1. 鸡爪剪去指甲,一个鸡爪切成3份

    柠檬酸辣凤爪的做法 步骤1
  2. 冷水加料酒五香粉姜片煮开,煮到拿筷子戳一下会比较容易烂,我喜欢软的

    柠檬酸辣凤爪的做法 步骤2
  3. 捞出过凉水,增加点韧性

    柠檬酸辣凤爪的做法 步骤3
  4. 其他所有佐料切好放在一起搅拌均匀

    柠檬酸辣凤爪的做法 步骤4
  5. 加入鸡爪搅拌均匀拿保鲜膜放冰箱4个小时

    柠檬酸辣凤爪的做法 步骤5

小贴士

制作超级简单,调料搅拌完可以拿筷子尝味道根据自己口味添加调料
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 11:12:41
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