嫩炒鸡胸肉
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人做过这道菜
自然小卷儿
这是一道上桌就被秒杀的菜，根本不会有剩菜😎
用料
嫩炒鸡胸肉的做法
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鸡肉：洗净后切成1cm见方的小块，加一小勺盐，两勺料酒，一勺生抽，一小勺黑胡椒，一小勺淀粉，混合均匀，腌制15分钟。 姜切丝，蒜切碎。青椒切成圈。备用。
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不粘锅内加油，油热后加鸡肉。
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鸡肉炒至发白，即可出锅，备用。
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换大炒锅，加底油，入姜丝和蒜末，炒出香味。
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放青椒丝，炒至断生。
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下鸡肉，加酱油和耗油，炒1分钟左右。
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选一个你喜欢的盘子，出锅啦～
小贴士
1.鸡肉放了淀粉，容易粘锅，建议用不粘锅。
2.如果能吃辣的话，放线椒之类的，味道更棒！
2.如果能吃辣的话，放线椒之类的，味道更棒！
