1.将全麦面粉,酵母,糖,鸡蛋,油全部放在盆子里,搅拌均匀2.将牛奶加热至温,倒在盆子里,边倒边用筷子搅动3.用手将搅好的面抓成面团(切记不要揉),放在盆子里发酵
等发酵的面团表面开始有小孔时,取出面团加入洗好切好的葡萄干,红枣等,揉成面团,电饭锅底部及边上抹油,放入面团,撒白芝麻,表层涂油,盖上盖子
等过一个小时左右,等锅里的面完全发酵好时,按下“蛋糕”键即可
等时间到,打开电饭锅,全麦面包就成功了哦
切一块尝尝,也是酥软香甜呢。
上传你做的全麦面包(电饭锅版)