面包机版蔓越莓面包

3 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 290克
耐高糖酵母 4克
牛奶 150克
黄油 25克
细砂糖 40克
蔓越莓 40克
3克
鸡蛋 1个

面包机版蔓越莓面包的做法  

  1. 按照先液体再粉类的顺序将除酵母外的所有材料加入面包桶,最后在面粉中间挖个坑加入酵母。

    面包机版蔓越莓面包的做法 步骤1
  2. 蔓越莓切碎放入果料盒,没有自动投料功能的可以在听到投料蜂鸣音提醒时加入蔓越莓。

    面包机版蔓越莓面包的做法 步骤2
  3. 将面包机桶放入面包机,装好果料盒,注意果料盒不要装反了。

    面包机版蔓越莓面包的做法 步骤3
  4. 选择中色,重量750克,和风模式,没有自动投料功能的可以在听到投料蜂鸣提醒时加入蔓越莓。

    面包机版蔓越莓面包的做法 步骤4
  5. 提示音响起,取出面包桶轻轻振一下,放凉,切片。没拍照,拿一张原味的代替一下😊

    面包机版蔓越莓面包的做法 步骤5

小贴士

1、没有牛奶可以换成135克的水。
2、酵母一定要用耐高糖的。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

面包机版蔓越莓面包相关分类

该菜谱发布于 2020-04-03 09:21:51
17 收藏


作者cc_ting的其他菜谱

面包机版蔓越莓面包的答疑

关于面包机版蔓越莓面包的做法还有疑问? 提一个问题