吐司的n种吃法 | 芝士白酱焗吐司
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人做过这道菜
__阿默
某日突想 用白酱意面的方法，做了白酱焗吐司，还挺好吃的.面上的吐司粒口感好像法棍，里面的吐司粒又是另一种口感.
还能解决掉，偏干吐司皮或放久了变硬的吐司片 换个方法把它们变好吃😋
还能解决掉，偏干吐司皮或放久了变硬的吐司片 换个方法把它们变好吃😋
用料
吐司的n种吃法 | 芝士白酱焗吐司的做法
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吐司切成颗粒.
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准备好食材. 洋葱、蟹柳切粒.
口蘑，切片后，焯一下水.
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锅里放黄油，加热融化
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黄油变成液态后，离火，放入面粉. 开小火，快速炒匀炒化开来. 炒到颜色微黄后，加入牛奶，适量的盐和黑胡椒粉调味. 搅拌到，呈“芝麻糊”的状态就可以关火.
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把吐司粒，洋葱，口蘑，蟹柳跟白酱一起拌匀，上面撒上马苏里拉芝士.
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放入烤箱，烤180度 18分钟左右. 具体温度，要结合自家烤箱情况决定哦
小贴士
上面的白酱属于简易版的. 做好的白酱如果太稠的话，可以适量加点牛奶. 有颗粒，块状的话，可以用滤网过滤一下～
