光盘系列:醋溜娃娃菜

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用料  

娃娃菜 1颗半
大蒜 4瓣
去皮西红柿 1个
酱汁 需调制

光盘系列:醋溜娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净切块,叶和梗分开放

    光盘系列:醋溜娃娃菜的做法 步骤1
  2. 蒜和去皮的西红柿切块(西红柿可不放,这里是为了丰富口感)

    光盘系列:醋溜娃娃菜的做法 步骤2
  3. 调制酱汁:三汤勺醋,两汤勺生抽,一汤勺水,半汤勺糖和四分一汤勺淀粉

    光盘系列:醋溜娃娃菜的做法 步骤3
  4. 热锅下油,油热下大蒜爆香

    光盘系列:醋溜娃娃菜的做法 步骤4
  5. 下西红柿和菜梗先炒一会儿(叶子比较容易熟)

    光盘系列:醋溜娃娃菜的做法 步骤5
  6. 再下入叶子,炒到叶子差不多软了

    光盘系列:醋溜娃娃菜的做法 步骤6
  7. 淋上酱汁,让娃娃菜均匀地裹上酱汁

    光盘系列:醋溜娃娃菜的做法 步骤7
  8. 出锅😋,超级下饭

    光盘系列:醋溜娃娃菜的做法 步骤8

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该菜谱创建于 2020-04-01 22:48:35
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