香葱肉松面包
7.5
综合评分
18
人做过这道菜
Love好巧
没有新鲜的香葱，用了冷冻的香葱：https://www.xiachufang.com/recipe/104473072/
有新鲜的还是用新鲜的哦！
有新鲜的还是用新鲜的哦！
用料
香葱肉松面包的做法
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所以材料准备好。
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先帮酵母放入牛奶中融化。
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将所以材料放入和面机桶里先搅拌15分钟。
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15分钟后加入黄油，再搅拌15分钟即可发酵。
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需要手膜的。
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揉成面团放入不锈钢盆里，在温处发酵，过程大概50分钟到1个小时，发酵成蜂窝状即可。
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发酵好的面团分成8个小面团，每个小面团73克左右，分好面团盖上保鲜膜或者保鲜盒静置15分钟。
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静置后的面团取出一个小面团，擀成长条形，刷上色拉酱和肉松在撒上火腿肠粒，从一头卷起来。
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放入面包纸托里。
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八个面包全放入面包纸托里。
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盖上保鲜膜，放入烤箱里发酵，时间不一定只要发酵到两倍大即可。我有在烤箱里放一碗开水，帮助发酵。
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拿出两个裱花袋一个装色拉酱另一个装番茄酱。
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这是发酵好的。
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敲碎一个鸡蛋🥚取蛋黄备用。
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先做好一边，在另一边刷蛋液。
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放香葱。
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火腿粒。
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帮裱花袋剪个小小的口子哦。在面包胚上挤上色拉酱。
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帮面包胚上全挤上色拉酱即可。
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也依次挤上番茄酱即可。
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提前预热烤箱，上下火中层170度20～25分钟都可以。
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出炉啦！
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放在凉架上冷却。
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很完美，层次分明，哈哈😃
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我家娃超级喜欢吃。一出炉就少了两个。赞的
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多余出的面包我是用这种盒子保存的。
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完美。
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火腿肠买的是这种。用了两根还多出了点。
