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日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き

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茉莉0303的厨房  茉莉0303
这是中国胃的我爱上的第一道日本下饭菜，今天分享快手零失败又美味的做法💫

用料  

肉片 300克左右
面粉 1大勺
芝麻油 1勺
料理酒 1勺
日本酱油 2勺
白糖 1勺
生姜擦末 2勺

日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法  

  1. 猪肉薄片

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤1

  2. 约一勺面粉将肉片裹匀

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤2

  3. 准备酱汁，2勺日本酱油，这是量勺。

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤3

  4. 再加一勺料理酒，一勺白糖拌匀

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤4

  5. 生姜擦末，约2勺生姜末一起加入酱汁拌匀

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤5

  6. 做好的酱汁

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤6

  7. 热锅淋入一勺芝麻油，放入肉片用中小火煎

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤7

  8. 肉片略煎至金黄，倒入酱汁

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤8

  9. 翻炒，肉片均匀裹上酱汁，收汁

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤9

  10. 装盘🌿快手美味下饭菜～

    日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-31 06:17:28
1175 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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日式猪肉生姜烧/豚肉の生姜焼き的答疑

  • 喝咖啡的鱼人_xzld(下厨房)
    喝咖啡的鱼人_xzld  2021-02-07  
    5 赞
    好了这就去尝尝玛奇玛小姐的味道
  • 士多啤梨大福欸(下厨房)
    士多啤梨大福欸  2020-08-09  
    1 赞
    请问料理酒是味淋吗
    作者回复 2020-08-10  
    不是哦
  • 丶12138(下厨房)
    丶12138  2020-04-06  
    1 赞
    料理酒能用料酒代替吗
    作者回复 2020-04-06  
    味道会有点不同
  • ld-26(下厨房)
    ld-26  2020-04-22  
    0 赞
    好像因为切厚了点所以咬起来有点老
    作者回复 2020-04-22  
    建议用薄的肉片

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