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日式家庭料理～煮蝶鱼

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茉莉0303的厨房  茉莉0303
爱吃各种煮鱼🐟煮鯛鱼、味增煮青花鱼、煮蝶鱼…今天先分享一个只需要10分钟就可以做出美味煮蝶鱼的做法，很下米饭哦☺️

用料  

味醂 3大勺
料理酒 2大勺
砂糖 一大勺
日本酱油 2大勺
水 150ml
生姜 几片
生姜丝 适量

日式家庭料理～煮蝶鱼的做法  

  1. 准备好材料，蝶鱼块，紫苏叶是用来装饰的可无

    日式家庭料理～煮蝶鱼的做法 步骤1

  2. 开火，锅内倒入3大勺味醂

    日式家庭料理～煮蝶鱼的做法 步骤2

  3. 依次倒入2大勺料理酒、1勺砂糖、2大勺日本酱油，150ml水，煮沸

    日式家庭料理～煮蝶鱼的做法 步骤3

  4. 将蝶鱼块和生姜片放入煮沸的锅内，盖上锅盖中小火煮大约6～8分钟

    日式家庭料理～煮蝶鱼的做法 步骤4

  5. 煮好后放入生姜丝，喜欢生姜多放点，不喜欢也可以不放。

    日式家庭料理～煮蝶鱼的做法 步骤5

  6. 装盘开吃～是不是很简单😉

    日式家庭料理～煮蝶鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2019-10-10 19:23:42
1090 收藏
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日式家庭料理～煮蝶鱼的答疑

  • soda_77(下厨房)
    soda_77  01-14  
    0 赞
    请问蝶鱼是冷冻的吗？
    作者回复 01-22  
    不是呢
  • sunny小厨-7(下厨房)
    sunny小厨-7  2023-05-27  
    0 赞
    日式味淋是啥调味品呀🤩️
    作者回复 2023-06-06  
    类似于甜料酒
  • wubonny(下厨房)
    wubonny  2021-10-19  
    0 赞
    料理酒是料酒吗？
    作者回复 2021-10-21  
    是日本料酒
  • kiki饭团儿(下厨房)
    kiki饭团儿  2019-12-08  
    0 赞
    好久没更新了
    作者回复 2019-12-08  
    下星期更新啦😚

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