橙香蛋糕
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人做过这道菜
忙里偷闲zzZz
隔离让大家都成了大厨，早就戒糖了，看到冰箱里很久没用过的低粉和白糖，打算清一下库存，6寸的蛋糕，放了30g糖，微甜。
用料
橙香蛋糕的做法
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用盐清洗橙子表面的腊，刮出皮备用，尽量不要碰到白色的部分，会苦。把橙子放料理机打出橙汁，我没有过滤。
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分离出蛋黄，加入玉米油和橙汁搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉，其实我也没过筛，拌匀就行了，加入橙皮拌匀。
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分三次加入白糖，中高高低的顺序打发
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蛋糕模底部和侧面可以铺点橙子装饰。
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取出蛋白三分之一加入蛋黄糊中，拌匀以后重新倒回剩下的蛋白中，注意搅拌手法不要消泡了～混合均匀以后倒入模具
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烤箱预热160度，放入烤箱～25分钟～没太够，又加了5分钟。每个烤箱都有自己的脾气，大家试试～
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我顺便用手抓饼烤了一根香蕉嘿嘿
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出炉拍照
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很香
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香蕉酥也不错，刷了蛋液会更好
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真的超级香的，橙子味很浓，我煮了红茶，加了剩下的橙汁，颜色有点怪，感觉橙子红茶，还是得用整块的橙子～
小贴士
快点动手吧～橙皮要细一点哦
