原味手撕吐司
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人做过这道菜
啊萍ping
一款我们最喜欢的吐司，口感和组织都特别棒的
用料
原味手撕吐司的做法
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首先除黄油外的所有材料放入厨师机缸内，2档搅拌至无颗粒干粉成团，转6档揉至光滑面团
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揉至扩展阶段能拉出厚膜加入软化的黄油，3档揉至黄油被面团吸收转6档揉至光滑细腻的薄膜
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揉到能拉出薄膜不易破，即可
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整理面团直接分成六份，不需要醒发
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取一个面团直接擀成鸭舌状，由上往下卷起来，依次卷好全部面团
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再从第一个卷好的面团开始第二次擀卷
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擀好的面团翻面，由上往下卷起来
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把卷好的面团依次放入吐司盒中，放在温处醒发至两倍大，可以放在烤箱中，放碗热水，醒发
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烤箱200度预热，吐司发至7分满，放入预热好的烤箱中下层195度烤40分钟！
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出炉震几下，震出热气，脱模放凉
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完美
小贴士
根据自己烤箱温度，这个温度适合我的烤箱哈
