把上海青洗净，头部切掉做花朵，水烧开后加入一点盐和食用油，这样菜比较绿，先把头部放入水中焯水3分钟捞出，再放入叶子两分钟后捞起过冷水摆盘。
锅内热油，炒香蒜末，加入适量食盐，生抽，蚝油，加入水淀粉，然后淋入摆好的菜上。
没计划上传照片的，只拍了两张，下次做多拍几张照片供大家参考，谢谢您的关注！
上传你做的花开富贵
甜心妈咪素华
