菜花炒五花肉
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人做过这道菜
榴莲纷飞
解毒肝脏、减肥瘦身、延缓衰老
适宜人群：消化不良者、食欲不振者、癌症患者、肥胖者
适宜人群：消化不良者、食欲不振者、癌症患者、肥胖者
用料
菜花炒五花肉的做法
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用流水洗净花菜，并将花菜用剪刀或者菜刀分成小朵
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葱姜蒜洗净切好（忽略刀工），刀工是临时客串的😄
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五花肉冲洗下切成薄片（到菜市场鲜肉铺挑选肥瘦相间小五花肉即可）
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开锅，热锅放花椒煸香后倒适量油接着放入五花肉煸炒，依此放入葱、姜、蒜、料酒、酱油，看到肉的颜色变黄就炒熟了，接下来放菜花煸炒2分钟依次放盐、醋、白糖、鸡精，不停的翻炒直到菜花变色就OK啦
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装盘后菜花香气逼人，配上白米饭🍚咬上一口五花肉，减肥的念头烟消云散😂
