南瓜小面包
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人做过这道菜
景陌慢时光
用料
南瓜小面包的做法
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南瓜去皮切片，放容器里盖保鲜膜，微波炉叮6分钟
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趁热压泥备用
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除黄油和盐以外的所有材料揉成光滑状态，放黄油和盐继续揉成这种手套膜状态
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放容器里盖保鲜膜，发酵俩倍大，用手指沾面粉压下去，不收缩不回弹就证明发酵刚好
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把发酵好的面团揉匀排气，分成18等份，我是俩个面包的量，你做一个面包所有材料可以减半
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揉好的小面团，上面刷水沾芝麻和你喜欢的谷物麦片都可以，刷水也可以在发酵的过程增加湿润度
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都整好型的面团盖发酵布或者保鲜膜继续二次发酵
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发酵俩倍大的时候，烤箱预热
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烤箱上下火180℃烤20—25分钟，中间观察上色程度，烤到你喜欢的颜色可以盖锡纸
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漂亮的颜色，南瓜香甜的味道，不错的下午茶点✌有空做给家人一起吃吧✌
小贴士
上面用料里的奶油可以换等量牛奶代替
，面粉的吸水量不同，所以酌情添加，每家的烤箱温度不同，根据自己家的烤箱温度调试
，面粉的吸水量不同，所以酌情添加，每家的烤箱温度不同，根据自己家的烤箱温度调试
