糯叽叽的糯米卷包子💯

糯米馅做法：

1、糯米洗净，放入电饭煲煮饭键煮熟，加的水不用太多，没过糯米再多一丢就好（用电饭煲煮的糯米比较软糯，而且快速）

2、花生米炒熟，用刀柄稍微剁碎，去掉皮，备用
3、胡萝卜切丁，蘑菇和虾米泡软后切丁，锅中下少许油，下胡萝卜蘑菇虾米，中小火炒熟，接着加入沙茶酱 耗油 酱油，翻炒均匀
4、加入糯米饭，翻炒均匀上色后撒上白胡椒粉再翻一翻，倒入花生，关火

炒好的糯米馅盛出备用
(/ω＼)超级香  偷偷先吃了几口
（糯米馅的料可以自行调整，喜欢吃什么或者家里有什么加什么，加花生和虾米会更加香～）

包子做法：

1、面团做法见另一个菜谱
https://www.xiachufang.com/recipe/104487308/

2、揉好的面团在案板上擀开，不用擀太薄，铺上糯米馅，卷起来后用刀子切成均等份
3、面团二次醒发
（图为已经二次醒发好的样子）
4、冷水上锅蒸，中火十五~二十分钟，关火焖五分钟

起锅啦！

300克的面粉一半做了糯米卷，另一半包了奶黄包
自制的奶黄馅超级好吃！不甜腻，香香的奶味~