冬日暖鸡汤
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人做过这道菜
Ray的小食堂
❄️辛苦一天，踩着厚厚的雪，回到家。喝一碗淡淡的鸡汤，温暖到心里的美味。
🐔我喜欢买大鸡翅鸡腿来炖汤，这样肉也好吃😋不会整只鸡下锅炖，那样感觉很多骨头🦴
🐔我喜欢买大鸡翅鸡腿来炖汤，这样肉也好吃😋不会整只鸡下锅炖，那样感觉很多骨头🦴
用料
冬日暖鸡汤的做法
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鸡洗干净，在清水里泡一会，去血水。 同时切两片姜 洗菜和枣子、蘑菇
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下锅冷水放鸡，水末过鸡。大火煮到水开转小火。
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十分钟后放蘑菇和枣子
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慢慢熬四十分钟左右，可以放些枸杞。熬的时间看火候。
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我不喜欢油太多，会把平面的油用勺子舀出去。出锅前放青菜🥬，撒盐。
小贴士
盐少一点，可以喝一点试试味道。
一开始水不要太少，途中不能加水。
一开始水不要太少，途中不能加水。
