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好吃到不停嘴的上汤河虾

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里里周的厨房  里里周
我的母上大人最爱吃的虾，就是河虾。这款河虾比水煮入味，比油爆温润甘甜，大爱。属于，我给妈妈改良的，独创河虾吧！

用料  

河虾 300克
白糖 3克
盐 1克
生抽 2小勺
葱姜蒜 适量
油 是平时炒菜的油的3倍

好吃到不停嘴的上汤河虾的做法  

  1. 铁锅烧热，游烧滚烫，入葱姜蒜。油要多一点。

    好吃到不停嘴的上汤河虾的做法 步骤1

  2. 入河虾煎炸，到看到虾壳透亮泛红。

    好吃到不停嘴的上汤河虾的做法 步骤2

  3. 煎炸大约2分钟，加白糖、盐，生抽翻炒几下。

    好吃到不停嘴的上汤河虾的做法 步骤3

  4. 加清水，基本莫过虾面，煮3分钟。

    好吃到不停嘴的上汤河虾的做法 步骤4

  5. 出锅，撒上葱花。

    好吃到不停嘴的上汤河虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-27 21:15:21
329 收藏
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好吃到不停嘴的上汤河虾的答疑

  • 丽丽家(下厨房)
    丽丽家  2020-04-01  
    0 赞
    河虾一般是不用做任何处理么😀
    作者回复 2020-04-01  
    洗洗干净就行啦

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