准备大头虾,买的时候叫阿姨处理好(即剪去头部脚部,开背)
准备好蒜末姜调味汁:挤入芥末(根据自己口味添加多少)三勺酱油一勺耗油半勺白砂糖一勺淀粉半碗水搅匀
锅里热油,翻炒煎至变色,炒蒜末
倒入调味汁,煮至浓稠
出锅前放入葱段,翻炒几下即可出锅,开吃!
好吃又开胃
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