烤乳鸽烤箱版
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人做过这道菜
里里周
烤乳鸽，粤菜系吧……反正也是喜欢之一……
用料
烤乳鸽烤箱版的做法
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鸽子提前一晚准备。洗干净，全身上下搓盐，然后放进一个适合的容器。加入生抽、老抽、黄酒、葱姜，然后加水，以浸没鸽子为主。放入冰箱冷藏一晚上。
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第二天，准备烤之前，刷上一层油，再刷上蜂蜜。待烤。
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烤箱200度预热10分钟，放进乳鸽，开旋转风机，上180度，下200度，45分钟。如果可以，脚和翅尖用锡纸包一下，因为这些地方容易焦。下面垫上锡纸奥。油会滴下来。
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让它在里面翻滚吧！
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好啦……样子太销魂啦……
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取出，用剪刀剪开，沾点椒盐！
