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快手菜
照烧汁鸡腿
照烧汁鸡腿
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Piggyyyy_
那金黄的外皮,内心嫩滑的鸡肉,盖着浓郁无比的蜜汁,吃一口真的绝了!再配上香喷喷热腾腾松软软晶莹剔透的米饭,简直让人到了幸福的深渊~
用料
鸡腿🍗
1只(一人份)
蜂蜜
1勺
生抽
2勺
料酒
1勺
老抽
1勺
水
5克
蒜
3瓣
淀粉
覆盖住鸡腿就行
胡椒粉
5克
盐
3克
姜
5-6片
照烧汁鸡腿的做法
鸡腿去骨,去脂肪
加姜、胡椒盐
裹上淀粉
把老抽,生抽,蜂蜜,水,料酒混在一起,调成酱汁
将锅内放油、大蒜爆香,放入鸡腿煎制金黄,倒入酱汁,焖一会儿即可出锅。啊!真香
小贴士
1、鸡腿是否酥脆是成败的关键,如果你提前把酱汁和鸡腿一起腌制,鸡腿就会不脆啰
2、如果你在焖煮的过程中酱汁太浓稠,可以加点水哦
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-03-27 19:41:09
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