温暖南瓜牛肉炒面

0 人做过这道菜
乍暖还寒时候,一道很适合三月的主食。让五彩的颜色点亮假日吧!清爽又不失丰富。

用料  

牛肉 100克
4瓣
南瓜 半只
红色彩椒 半只
青豆(我用了更应季的毛豆) 一把
手擀面 半斤

温暖南瓜牛肉炒面的做法  

  1. 切好食材备用,颜色很缤纷,心情很愉快~

    温暖南瓜牛肉炒面的做法 步骤1
  2. 牛肉丝提前用油抓一下,会更嫩。热火起油,加蒜末,炒牛肉,加酱油蚝油。变色后下南瓜和彩椒,翻炒均匀。注意口味不要加太重,这道菜吃的就是南瓜甜津津的本味哈

    温暖南瓜牛肉炒面的做法 步骤2
  3. 手擀面煮熟,过凉水,会更加弹弹爽滑

    温暖南瓜牛肉炒面的做法 步骤3
  4. 下面跟浇头一起翻炒,加一点点糖或蜂蜜,给生活来点甜~

    温暖南瓜牛肉炒面的做法 步骤4
 

温暖南瓜牛肉炒面相关分类

该菜谱发布于 2020-03-27 15:19:35
5 收藏


温暖南瓜牛肉炒面的答疑

关于温暖南瓜牛肉炒面的做法还有疑问? 提一个问题