遲來的跟風～～髒髒包～～
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人做过这道菜
小虎廚房
用料
遲來的跟風～～髒髒包～～的做法
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打
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溶解黃油
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打
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拿出繼續揉
直至表面可以光滑為止
冰冷藏20分鐘
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250克黃油切片打微波直至軟化
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冷凍備用
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拿出撒粉
擀開
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兩倍大小
黃油正中
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包起
接口手沾水捏死
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粉多的地方沾水
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兩邊蓋住捏死
包塑膠袋
冰箱冷藏30分鐘
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此面撒粉朝下
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推呀推
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推呀推
中間沾水
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沾水再折
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包塑膠袋
冰箱冷藏30分鐘
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拿出撒粉
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圧痕慢慢推開
翻面再來一次
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記得剛剛四折的那個口再最左右哈
中間沾水
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折
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再折
17，18，19，20，21步驟再一次
總共折了冰了三次
內部層次會有4*4*4
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最後一次寛度20
然後推呀直至厚度到0.3公分為止
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推推推
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八公分一刀
會有點回縮
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四顆豆豆
卷
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再四棵豆豆
我再卷
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卷～～～～～～～～～
接口朝下
室溫發酵兩個小時直至兩倍大
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噹噹
烤箱
中層
180度
22分鐘
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鏘鏘
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200巧克力
250鮮奶油小火煮沸
可可粉備用
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煮沸后倒入攪
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噹噹
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淋上去
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灑上可可粉就搞定可以吃了
