快手东北饭包

Name: 快手东北饭包
Ingredients: 一锅碗大米饭; 2个土豆; 3个鸡蛋; 1袋甜面酱; 6根小葱; 5根香菜; 3个杭椒; 2朵生菜; 一小盘花生; 1根（可不放）黄瓜

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饭包的难点在于鸡蛋酱的制作，其他步骤没什么技术含量。以前熬酱总是要添加各种配料，后来无意间买到了一款甜面酱，简直是神器！一块钱一袋直接熬就行了！下面我会分享出来！对于想要减肥的姐妹们，不妨把米饭换成糙米，虽然不如大米饭的口感好，但最起码在其他配菜配料的辅助下，一点都不难吃！

用料

1、首先蒸一锅大米饭。2、锅里放少量油，全程小火把花生豆慢慢炒到表皮稍为发黑
两个土豆，切片上锅蒸，大概15分钟左右，压碎。
香菜切段或者切末，黄瓜切丝，加黄瓜纯粹是我自己的个人爱好，吃起来口感清香、也可以不加
1、小葱切末 2、喜欢吃辣的可以切点杭椒丁，拌在一起特别好吃。这个也看个人爱好。3、制作鸡蛋酱
我用的就是这个酱，不需要二次调配。锅里加入稍为多一点的油，打入鸡蛋，用筷子炒散，稍微凝固的时候加入葱花，翻炒几下，加入一袋甜面酱，1/2小碗的水，不停的搅拌防止糊锅，直到水份差不多收干，即可出锅了，不介意的朋友可以加点鸡精或者味素。
生菜洗干净！
所有的东西拌在一起，包在生菜里，一大口！miamiamia～太好次了！