黄色面团是白色面团里加栀子黄色粉调色的，也可以加南瓜粉，面团揉光滑
40克搓圆
然后把圆搓拔高一点，因为圆馒头发酵完会塌一点，想要蒸好后立体，就拔高一些，可以看一下对比，左边是搓高一些的，还可以搓更高一点
洋甘菊花是用到的这个弹簧压花模具，某宝有售
白色面团擀薄，模具压出花
之前的黄色面团再加一点点点点栀子黄色粉，黄色深一点，做花芯
再把花贴在馒头的顶部
绿色面团搓细长条，做花茎，绿色是白色加栀子绿色粉调色，也可以用菠菜粉，抹茶粉代替
再做几个叶子
完成啦！
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溪小饅
