一口酥

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用料  

低筋面粉 200克
黄油 100克
细砂糖 35克
全蛋液 1
黑芝麻 适量
蛋黄液 一只
枣泥或豆沙馅儿 适量

一口酥的做法  

  1. 黄油软化后与糖搅拌均匀

  2. 黄油打发后加入全蛋液,搅拌至完全融合

  3. 筛入低粉,搅拌成面团,放入冰箱冷藏,以便整形

  4. 面团搓成长条擀平,裹入馅料,切成小段,刷蛋液,撒黑芝麻

  5. 预热烤箱,入下层烤盘,180度上下火,15分钟

 
该菜谱发布于 2020-03-24 13:13:02
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