五花肉 | 350克 |
鸡蛋 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
豆包 | 30克 |
香菇 | 6朵 |
蝦米 | 6隻 |
八角 | 2粒 |
冰糖 | 5克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 5克 |
小黄瓜 | 3根 |
辣椒 | 1个 |
胡椒粉、五香粉 | 適量 |
五丰稻花香响水米 | 2杯 |
*稻花香响水米泡水10~15分钟→煮饭
*冷水→下醋→下盐→水煮蛋
*五花肉→水冲洗→切4块→备用
*除了米及小黄瓜保留。
*其余食材全部下电锅→一指神功按下→開滷
*白饭→起锅→摆盤
*爌肉起锅→魯蛋起锅→豆腐起锅→豆包起锅→摆盤→拍美美照→开动
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