轻松手揉健康吐司
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人做过这道菜
jenny暖心手作
因为无聊，嘿嘿
用料
轻松手揉健康吐司的做法
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除鲜酵母，玉米油外的所有材料混合均匀，粗略揉成团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏10分钟拿出来揉2分钟，继续放冰箱冷藏过夜
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如图揉面
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加一点点水(5克以内)将鲜酵母溶解，继续搓衣服式揉面
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揉到这个状态将玉米油加入
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加玉米油
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然后搓衣服式揉面，如图
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揉到拉出膜
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如图
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滚圆收口保鲜膜封口容器发酵至1.5倍-2倍
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烤箱提前预热180度，烤40－50分钟，吐司进烤箱稍有上色加盖锡纸，一般8分钟左右放
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手撕
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烤好成品
小贴士
吐司烤好后放至手温，须密封袋密封，3天内吃不完可放冰冻存放
