准备两个大碗，打鸡蛋，蛋清分离！各放进一个大碗里。
在放鸡蛋的碗里加入玉米油，搅均匀。
再加入过筛低筋面粉。再搅拌均匀。备用。
这个时候可以预热烤箱，上下温度150℃，15分钟。在底盘加入水。
然后在蛋清加入糖。分三次加入打发。出现小弯钩。
将打发好的蛋白分三次搅拌入蛋黄浆里。
导入模具，去气泡。放入烤箱！烤55分钟。焖20分钟。
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ying0425
