超简单又好吃的凉拌黄瓜

Name: 超简单又好吃的凉拌黄瓜
Ingredients: 1根黄瓜🥒; 4瓣蒜🧄; 2条朝天椒🌶️; 3根香菜; 1勺蚝油; 2勺酱油; 3勺陈醋; 1.5小勺白糖; 1勺芝麻油; 1勺（腌黄瓜出水用）盐

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樂愠

美味又开胃

用料

黄瓜🥒	1根
蒜🧄	4瓣
朝天椒🌶️	2条
香菜	3根
蚝油	1勺
酱油	2勺
陈醋	3勺
白糖	1.5小勺
芝麻油	1勺
盐	1勺（腌黄瓜出水用）

超简单又好吃的凉拌黄瓜的做法

准备黄瓜一条，拍开切小段，加一勺盐抓匀，静置5分钟
蒜头剁碎，香菜切段，朝天椒也切一切
把黄瓜腌出的水沥干，所有配料全部加入，搅拌均匀
搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时口感最佳
时间到就入味了（着急吃可以放冰箱冷冻冻一下就可以开吃了）

小贴士

因为这个菜是生吃的，所以刚开始要用盐腌五分钟出水，可以起到杀菌作用

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-22 17:36:27

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