伪乳酪蛋糕【豆乳香轻芝士口感】低卡快手

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偶然看到了豆腐布朗尼蛋糕的食谱
但是爸妈不是很喜欢黑巧的味道
于是就想着改良一下
把糖和巧克力换成了蜂蜜
没想到变成了豆乳香的口感想芝士蛋糕的奇妙作品
想跟大家分享一下

做的时候没有严格称重
也没有想过要拍步骤
委屈将就一下吧~

超级简单手残友好!快做起来!

用料  

鸡蛋 2个
内脂豆腐(可能还包括包装里的水哈哈哈) 300克
面粉 30克
蜂蜜 2勺
泡打粉 2克

伪乳酪蛋糕【豆乳香轻芝士口感】低卡快手的做法  

  1. 把豆腐放打蛋盆里,用蛋抽搅拌,直到完全变成糊糊(颗粒越小越好,但是有一点点也没关系)

  2. 在豆腐糊里,加入两个鸡蛋,蜂蜜,面粉和泡打粉,混合均匀

  3. 倒入模具(我用的6寸戚风模具),放入烤箱170度烤30分钟(时间可以根据自己烤箱调整,新手别怕不容易焦的)

  4. 大功告成!放入冰箱冷藏后食用超级像芝士蛋糕!(请忽略被我偷吃的那口)

    伪乳酪蛋糕【豆乳香轻芝士口感】低卡快手的做法 步骤4
  5. 抱歉不够图,借一下上次布朗尼的图凑个数

    伪乳酪蛋糕【豆乳香轻芝士口感】低卡快手的做法 步骤5

小贴士

没有烤箱的小伙伴或许可以考虑一下蒸(我没试过,不确定行不行)
强烈欢迎小伙伴们积极尝试!期待返图!
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 14:03:06
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