备好所有食材
把所有面团材料放入面包机揉成不粘手的面团;
加盖或者覆盖保鲜膜,发酵至面团2倍大,手粘面粉戳一个洞面团不回缩即可;
面团发酵时将黑芝麻馅分成12等分,每份15克,团圆备用9;
发酵好的面团轻压排气分成12等分,每个32—33克,揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟;
面团一一压扁包入黑芝麻馅,(黑芝麻馅我是买的现成的),捏紧收口滚圆,二次发酵30分钟;
预热早餐机,放入发酵好的面团;
盖上盖子,烤4分钟至面团金黄色即可;
烤好趁热吃,香酥可口。
打一杯果汁或者手冲一杯咖啡☕️就是完美的下午茶点。
上传你做的紫薯华夫饼