花生芝麻白糖包

先将以上材料直接混合，糖30克，猪油20克，不要搞混哦，然后揉成这样子盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵1小时

在发酵期间我们准备馅料，花生碎80克，芝麻40克，猪油10克，一定要放猪油不然会干巴巴！😂

混合成这个样子就好啦！

面团发酵好之后，我们安排它😁

揉！揉个10分钟成这样，然后再丢回盆子里，让它松弛一下15分钟，直接放在一边就行，不用管它~

15分钟之后我们擀它🙄，擀成这样大饼就好，再卷起来，或者揉圆它，再松弛15分钟左右

我搞完一系列之后面团重量是480左右，然后我一个剂子切成45左右~，看你做多少个包子，反正我这个是11－13个量。

剂子表面无气泡，真想直接蒸包子😂，然后擀圆

放馅料，要压实

我包包子的手法不行，😭人家是南方人，因为这次疫情才进坑，各位路过请见谅
有一个重点一定要捏紧口，不然他们会炸开，哭唧唧😭😭😭😭

凉水下锅，让他们发酵15分钟

发个小技巧，可以放一块纱布这样盖住

或者这样盖住水就不会滴在上面，导致面团丑丑哒

期间我还做了香蕉松饼😘

你们看😭😭😭它炸了。。。。

我好想哭