懒人生酮：低碳黑芝麻饼 软糯伪糯米饼（减肥主食）
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人做过这道菜
懒人生酮
饼皮材料可以不精确，简单，方便，快手才重要。特别对比了不同食材用量，区别是有的，完全看个人喜好。
其实简单，黑芝麻打粉，放喜欢的脂肪，例如黄油或椰子油或猪油，比例我用的2：1，喜欢甜加点代糖。
其实简单，黑芝麻打粉，放喜欢的脂肪，例如黄油或椰子油或猪油，比例我用的2：1，喜欢甜加点代糖。
用料
懒人生酮：低碳黑芝麻饼 软糯伪糯米饼（减肥主食）的做法
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称重洋车前籽壳粉，左4克，右8克
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称置零后，各加8克椰子面粉
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分别拌均，不然加水后不好操作了
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先操作左边，2：1比例的，水一点点加，先称了52克水，发现加36克后就可以了
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剩下16克水，我认为面粉这状态就可以，如果想更软可以再加。用开水跟温水也有区别，开水面团会更细腻。
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压成饼
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包入黑芝麻丸
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包好后再压成饼，2：1的做好了
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1：1的，称了55称水，用掉45克
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面团效果
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包黑芝麻丸
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两个饼的成品，1：1的是不是大的很明显
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加点油煎吧，两面分别煎一分钟就行，是不是很快
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口感区别不是特别大，当然右边的更糯的感觉。我一次全吃了，纤维量有点大，多喝水，非常管饱
