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莲藕排骨汤

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用料  

排骨 300克
藕 1节
生姜 1块
葱结 2根
陈醋 半勺
盐 适量

莲藕排骨汤的做法  

  1. 排骨一根，剁成块，锅里烧开水，把排骨焯水，捞出来洗干净。

    莲藕排骨汤的做法 步骤1

  2. 野生莲藕1节剁长大块，生姜拍扁，葱打结，炖锅里放足冷水，生姜、葱结、排骨和酵母放入炖锅，大火烧开转小火慢炖2个小时，加入适量盐烧开后，撒葱花开吃。

    莲藕排骨汤的做法 步骤2

小贴士

没有难度的菜，就是原料要选好，排骨选炖汤，莲藕最好是也是老藕，炖出来特别粉，汤带走淡淡的甜味。

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莲藕排骨汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-19 11:21:24
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