必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳
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人做过这道菜
橄榄喂呀
每个人的童年都有一道西红柿炒鸡蛋！！！
用料
必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法
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西红柿洗净、切块，备用。
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鸡蛋打入碗中，加入适量料酒，搅拌均匀。
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1. 锅中倒入橄榄油/食用油。
2. 油热后倒入鸡蛋液。
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将鸡蛋摊至半熟且成型，盛出备用。
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1. 爆香葱花。
2. 倒入西红柿块煸炒出汤。
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倒入适量水，等水烧开。
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1. 转小火，加入摊好的鸡蛋，翻炒成碎块。
2. 加入适量盐和适量白糖。
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盛出即可。
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拌米饭！最爱！！！
小贴士
如果煸炒西红柿出汤不多，可以根据自身喜好添加适量番茄酱/番茄沙司。
