鸡腿洗净凉水下锅，加一勺料酒，水沸煮一分钟捞出洗净控干，可打花刀。葱姜蒜切段、片。
炒锅倒油，加半勺白糖，炒出糖色，倒入八角桂皮，葱姜蒜，翻两下炒出香味，倒入鸡腿，翻炒均匀。加生抽老抽，翻炒上色，出香味
倒入可乐，没过鸡腿，大火烧开后转中小火，盖盖焖。
20分钟后，开盖，转大火，收汁即可
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麻迷儿
