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美味简单的蛋挞

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麻迷儿的厨房  麻迷儿
美味简直惊为天人～
为方便自己以后复制，我必须记录下来！

用料  

鸡蛋 2只
纯牛奶（伊利） 90g
淡奶油（蓝风车） 65g
细砂糖 25g
炼乳（鹰嘴） 5g
蛋挞皮，买的七哥葡式蛋挞皮 8个
电子秤
2个盆
蛋抽
滤网／面粉筛

美味简单的蛋挞的做法  

  1. 所有用料，工具
    蛋挞皮解冻

    美味简单的蛋挞的做法 步骤1

  2. 牛奶，鸡蛋，白糖，加入盆1，蛋抽搅匀
    为了好计量，将盆1放在电子称上一步步加料

    美味简单的蛋挞的做法 步骤2

  3. 加入奶油，炼乳，继续搅匀
    同时烤箱预热，200度，10分钟

    美味简单的蛋挞的做法 步骤3

  4. 滤网过滤，入盆2

    美味简单的蛋挞的做法 步骤4

  5. 倒入解冻的蛋挞皮，9分满，就是快满了
    这些料正好够8个皮

    美味简单的蛋挞的做法 步骤5

  6. 入烤箱，中层，200度，20分钟

    美味简单的蛋挞的做法 步骤6

  7. 听着嘶～嘶～开酥的声音，看着蛋挞一点点上色，满心欢喜😄

    美味简单的蛋挞的做法 步骤7

  8. 出炉，开吃？

    美味简单的蛋挞的做法 步骤8

  9. 咬一口，奶香浓郁，鲜滑细嫩，不行，再来一个！😍😍
    ONE MORE…ONE MORE…

    美味简单的蛋挞的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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美味简单的蛋挞相关分类

蛋挞 快手菜 烤箱
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该菜谱发布于 2016-12-17 16:43:07
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