烤箱版烧烤

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素菜:娃娃菜,新鲜香菇,金针菇,韭菜,土豆,根据自己的喜好安排。                       荤菜:鸡肉,培根,香肠,蟹柳,虾,根据自己喜好安排。                                                     鸡肉提前腌制,这里我呢是简单腌制➕酱油和料酒。                                                                这道菜非常适合朋友聚会夜宵,简单好吃+啤酒

用料  

孜然粉 1勺
15克
辣椒面 1.5勺
蚝油 2勺
生抽 3勺
白芝麻 50克
老抽 1勺
适量
适量
半勺

烤箱版烧烤的做法  

  1. 先把蔬菜洗好,一定要晾干,来不及可以先把蔬菜涮油烤一下,倒掉水分,自己要多观察避免烤糊

    烤箱版烧烤的做法 步骤1
  2. 上下管180度。我这边是先让蔬菜烤出水分再把肉放上去烤,烤个10来分钟再➕烧烤酱刷上去烤个20分钟

    烤箱版烧烤的做法 步骤2
  3. 当时没有现拍照片,大家自己发挥,适量放。烧烤酱:除了油酱油蚝油,其他调料放一起,浇上热油,在➕蚝油酱油,就可以啦

    烤箱版烧烤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-18 01:29:38
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烤箱版烧烤的答疑

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