炸酱面

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转自 牛奶与爱丽丝

用料  

炸酱面的做法  

  1. 热锅热油炒香葱姜,放入肥瘦相间的肉末。
    放入泡好的干香菇,以及酸菜继续翻炒!

  2. 再倒入酱:黄豆酱2勺,郫县豆瓣酱1勺,甜面酱1勺!再放入糖和番茄酱少量。

  3. 倒入水没过酱料,放藕和豆腐干!!再继续熬煮浓稠。撒葱关火就行了!!

  4. 水开放面条,顺便可以烫一些蔬菜。

  5. 最后拌拌拌就可以了。

 
该菜谱发布于 2020-03-17 09:18:14
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