荸荠虾仁肉馄饨

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最喜欢荠菜馄饨了,偶尔也得换换口味~

用料  

猪肉糜 300克
虾仁 200克
荸荠 3个
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
葱、姜 适量
料酒 1勺
4克
生抽 1勺
胡椒粉 2克
香油、色拉油 各半勺
耗油 半勺
2克
馄饨皮 750克

荸荠虾仁肉馄饨的做法  

  1. 虾仁切丁,胡萝卜和荸荠切碎。
    生姜葱小盆友不爱吃,可以和鸡蛋一起用搅拌器打成泥。
    所有用料除馄饨皮外,混合在一起按顺时针方向搅拌均匀、直至粘稠上劲。

    荸荠虾仁肉馄饨的做法 步骤1
  2. 包馄饨,准备小半碗水,皮干不粘时,对折一边少沾点水就OK了。多余的馄饨放冷冻。

    荸荠虾仁肉馄饨的做法 步骤2
 

荸荠虾仁肉馄饨相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 00:54:43
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荸荠虾仁肉馄饨的答疑

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