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面包
白吐司
白吐司
1
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M的自留地
自己的记录
翻倍做的两个吐司的量，一个就减半
用料
高筋面粉
420克
奶粉
48克
水
300➕60
黄油
50克
酵母
4克
细砂糖
60克
盐
3克
白吐司的做法
水慢慢加很重要，揉到延展再加盐和黄油，二次修改，水加到360，并30g面粉改成全麦的
一发完挤出气泡，整形
二发
面筋揉的好，发起来白胖胖的
小吐司
450的吐司
女儿自己做的
三明治
小贴士
水分量大，所以很软
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的白吐司
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老干妈土豆条
该菜谱发布于 2020-03-16 22:41:14
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