剪刀面(面疙瘩汤)

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用料  

面粉
清水
2勺
鸡蛋 5个
菠菜 1把
蒜苗 2根
金针菇 1把
番茄 2个
耗油 2勺
菠菜 1把
葱姜蒜

剪刀面(面疙瘩汤)的做法  

  1. 面粉➕一点盐和两个鸡蛋,温水和面

    剪刀面(面疙瘩汤)的做法 步骤1
  2. 所有配菜洗净切好准备好

    剪刀面(面疙瘩汤)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒好盛出

    剪刀面(面疙瘩汤)的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,加入葱姜蒜,番茄翻炒1分钟加入洋葱

    剪刀面(面疙瘩汤)的做法 步骤4
  5. 倒入自来水,加入金针菇,加入两手生抽,一勺老抽,两勺盐,

    剪刀面(面疙瘩汤)的做法 步骤5
  6. 水开剪面,最好不要超过5mm厚,

    剪刀面(面疙瘩汤)的做法 步骤6
  7. 大概煮5分钟面没有夹心就是熟了,加入耗油,菠菜,蒜苗(可以替换成香葱),出锅。

    剪刀面(面疙瘩汤)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-16 22:06:51
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剪刀面(面疙瘩汤)的答疑

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