懒人版金针菇粉丝(烤箱版)

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龙口粉丝就剩一把了,买了些金针菇回来搭配做好吃的~

用料  

金针菇 1把
龙口粉丝 1把
适量
两勺
酱油 半碗
蚝油 3勺
葱花 适量
蒜末 8-10瓣(喜欢口感好的可以不用剁太碎)
粉包(什么粉包都行,不加也可以) 1包
蒜蓉辣酱 5-6勺(不喜欢辣的可以不加)
白开水/直饮水 适量

懒人版金针菇粉丝(烤箱版)的做法  

  1. 粉丝泡一会,有点软就行不用太软(如果喜欢嗦粉就不剪,不太喜欢就剪短下粉丝吧,个人觉得不剪的话吃起来有点费力),金针菇洗干净撕成一小把一小把的。

    懒人版金针菇粉丝(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 我直接在烤盘上面放了锡纸,然后放粉丝,加冷的直饮水盖住粉丝就行,金针菇叠加在上面。

    懒人版金针菇粉丝(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 接下来调料。除了粉丝和金针菇,其他调料品都拌在一起。

    懒人版金针菇粉丝(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 我还➕了这个,哈哈哈,这样汤汁更好喝。(其实有就加没有也无所谓啦)

    懒人版金针菇粉丝(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 把调料淋下去,拌一下金针菇层,注意粉丝尽量在底部。预热烤箱10分钟,就放进去烤。200度20分钟左右,途中要看下需不需要翻下金针菇,看看有没有粉丝露面了,防止粉丝烤硬。但我是没有怎么翻。

    懒人版金针菇粉丝(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 出炉啦~香味飘到客厅到处都是!拌一下开吃!!!

    懒人版金针菇粉丝(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 配白米饭最喜欢了,汤汁也不放过🤣

    懒人版金针菇粉丝(烤箱版)的做法 步骤7
 

懒人版金针菇粉丝(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 10:40:25
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懒人版金针菇粉丝(烤箱版)的答疑

  • 水水青青C  2020-03-18  
    0
    之前烤过一次单单金针菇,下次加粉丝一起烤
    作者回复 2020-03-18  
    单纯金针菇也好吃🥰

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