红烧大肠

3 人做过这道菜

用料  

肥肠 200克
4瓣
姜丝 少许
1根
青红椒 小半个
料酒 5勺
生抽 2勺
老抽 1勺
水芡粉 1茶匙
半勺

红烧大肠的做法  

  1. 买来的半熟大肠,加料酒和姜片,下冷水焯水三分钟

    红烧大肠的做法 步骤1
  2. 不放心的话,把肠子再翻一遍,清洗,这样心理感觉好多了

    红烧大肠的做法 步骤2
  3. 起油锅,下葱姜蒜煸炒一会,下大肠,

    红烧大肠的做法 步骤3
  4. 加料酒和老抽、生抽,炒三分钟

    红烧大肠的做法 步骤4
  5. 加水,转小火,焖炖半小时

    红烧大肠的做法 步骤5
  6. 出锅

    红烧大肠的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-13 22:27:00
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