把糖放入50℃温水融化后放入厨师机，厨师机的钢桶是冰的，水放进去会降温变成三十度左右，适合酵母发酵，加入酵母发酵10分钟
加入面粉和盐
和面
搅好了
30℃发酵
发酵好的面团里面是蜂窝状
第二次揉面，要把里面的空气完全排空，排的越干净，蒸出来的包子越细腻有个技巧就是用擀面机反复擀面，空气可以压的特别特别干净
开始做包子
第二次发酵30分钟
蒸15分钟，时间久了就会发黄蒸好后放十几分钟再开盖
成功
超级软
上传你做的包子
小吉的黑暗料理
