莲藕神仙吃法㊙️比薯片还好吃的香酥椒盐藕片

7.0 综合评分
14 人做过这道菜
这一定是莲藕最神仙的吃法!🌟 两个娃娃闻着味儿跑来厨房要抢了,趁着没吃完之前赶紧拍两张照片📷💒你一定要试试这道香酥椒盐藕片,不好吃你来打我🙉🙉

用料  

莲藕 两节
鸡蛋 两个
淀粉 80克
小半勺
椒盐、辣椒粉 适量

莲藕神仙吃法㊙️比薯片还好吃的香酥椒盐藕片的做法  


  1. 1⃣️ 片藕切片洗净,去一只碗,打入两个鸡蛋,倒入淀粉,拌匀至无颗粒的糊状,将面糊倒进盛藕片的盘子里拌匀,使每片藕片都裹上面糊。

    莲藕神仙吃法㊙️比薯片还好吃的香酥椒盐藕片的做法 步骤1
  2. 2⃣️ 锅中油烧至六成热,放入裹满面糊的藕片,炸至变硬关火盛出 再倒入锅中二次复炸,炸至金黄即可。
    盛盘、撒上椒盐辣椒粉,开吃!😋

    莲藕神仙吃法㊙️比薯片还好吃的香酥椒盐藕片的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

莲藕神仙吃法㊙️比薯片还好吃的香酥椒盐藕片相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 16:19:01
4546 收藏


莲藕神仙吃法㊙️比薯片还好吃的香酥椒盐藕片的答疑

  • angel_audrey  2020-10-15  
    2
    用的脆藕还是粉藕呀
  • 六假六  2020-12-23  
    0
    不用放面粉吗?
  • 咪西咪西噜啦  2020-09-17  
    0
    空气炸锅能做吗
  • Lily-25255  2020-08-29  
    0
    以我的观点,先把藕煮个八分熟,再晾干裹上黏糊炸应该会好炸很多吧?我没试过

以上留言由作者回复后显示