排骨竹筒饭

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自然的味道肯定不一样,上次试过排骨饭很好吃,这次试试竹筒蒸出来的排骨饭,除了蒸的时间长了点,其他都很完美,浓浓的排骨香中一丝与众不同的竹子清香,美极了!

用料  

排骨 6块
香菇 1朵
胡萝卜 半根
生抽 1勺
2片
料酒 1勺
10克
大米 两杯
土豆 1个
酱油 1勺
1勺
蚝油 1勺
玉米 一把
五香粉 1勺

排骨竹筒饭的做法  

  1. 准备好食材,排骨凉水下锅加葱、姜、料酒煮开捞出准备腌制

    排骨竹筒饭的做法 步骤1
  2. 加料酒,酱油,生抽,醋,蚝油,盐,油,土豆丁,胡萝卜丁,香菇片,五香粉,抓匀,腌制一小时

    排骨竹筒饭的做法 步骤2
  3. 每只竹筒装上一杯大米,一杯水,排骨及腌制的料水,上锅蒸,我还顺带蒸了俩地瓜

    排骨竹筒饭的做法 步骤3
  4. 大火烧开,小火蒸2个小时

    排骨竹筒饭的做法 步骤4
  5. 开吃

    排骨竹筒饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 15:33:02
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