无花果安神猪心汤

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我一般都喜欢炖汤,因为简单省事(其实是懒😂)这段时间小孩因为长期压抑在家吃的零食也多了,活活把自己折腾出咽炎咳嗽了😓,消炎、清热的药吃了一大堆……不管什么药吃多了都会有负作用的,所以想想还是适当的吃点药食也能起一点辅助作用。

用料  

无花果 12个
猪心 半个(6-7两的用一个)
南北杏 20克
适量
茯苓 10克

无花果安神猪心汤的做法  

  1. 所有食材洗干净备好,猪心切片。

    无花果安神猪心汤的做法 步骤1
  2. 把所有食材放在炖盅里,加八分满的水(我都觉得我挺婆妈的,连这个都要说😌)加适量盐就可以炖了。(隔水炖2-3小时)

    无花果安神猪心汤的做法 步骤2
  3. 这个汤炖出来是很清的,带一点点回甜,如果吃的清淡滴可以连盐都不加。

    无花果安神猪心汤的做法 步骤3
  4. 最后补图茯苓就是这样子的,有些地方是切片的,不管切啥样药性是不变的,自己去药材店买的行了。

    无花果安神猪心汤的做法 步骤4

小贴士

1. 如果有人吃不惯猪心可换成肉,但我习惯用猪心,因为最补血的就是猪心。
2. 南北杏要去有卖中药的药店买,有止咳作用。
3. 无花果的作用是润肺,特别是抽烟的,舌干肺燥的可多喝这个汤,药补不如食补这个道理应该都懂的。
3. 我在炖的时候突然加了茯苓所以后面补图了,因想起春季燥热晚上睡觉老觉得闷热睡不安,加茯苓可安神。
4. 最后挺醒一下,俺今天走的是淑女风,咳咳~不走诙谐风,所以大家要认真学了来交作业提意见啊,不然我……我不教了😖睡觉去。
 
该菜谱发布于 2020-03-11 14:45:13
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无花果安神猪心汤的答疑

  • 青葱岁月_tlcf  2023-11-15  
    0
    不放盐啥味道都没有,可以么?食材买好,已经准备做了
    作者回复 2023-11-17  
    可以的,就是本味带一点点无花果的甜,给小孩吃我经常不放盐。
  • 郭夫人1996  2021-07-22  
    0
    无花果是干的还是新鲜的
    作者回复 2021-07-24  
    干的,我有拍照看的到啊

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